教育教学

空中乘务专业人才培养方案
来源: 发布时间:2020-07-16


执笔人:姜志鹏 审核人:丁正荣 时间:201909
一、专业名称及代码
空中乘务专业(专业代码:600405 )
二、入学要求
普通高级中学毕业、中等职业学校毕业或具备同等学力者。
三、修业年限
三年
四、职业面向
(一)主要就业范围
航空运输企业、民用机场
(二)主要就业岗位
空中乘务、民航空中安全保卫
(三)拓展就业岗位
VIP服务、要客服务、航空客运服务、高铁乘务和地面值机等
(四)可从事工作岗位技能描述
序号 | 核心工作岗位及相关工作岗位 | 岗位描述 | 职业能力要求 |
1 | 空中乘务员 | 从事对旅客的服务工作,指导乘客使用机上的安全设备及在紧急情况下逃离飞机并维护客舱内的安保工作 | 高水平的服务意识和职业素养,熟练的服务技能,以及具备标准普通话口语沟通素养和技巧,并掌握民航专业口语技能,如客舱广播词、应急撤离术语等。 |
2 | 空中安全员 | 从事飞机客舱安全工作,保障人机安全,处置非法干扰事件协助乘务员服务工作 | 具备标准普通话沟通能力和口语交际技巧,并掌握民航专业口语技能,以及较高的格斗技能。 |
3 | 机场贵宾接待 | 接待机场贵宾客人,做好客人在接待室的各项工作 | 具备较高的客服意识和团队精神和标准普通话沟通能力和协调能力,较强的航空服务地勤口语能力和理解能力 |
4 | 高铁乘务员 | 从事列车查票、验票、报站、咨询等工作 | 具备标准普通话沟通能力,以及高水平的服务意识和职业素养,熟练的服务技能 |
5 | 值机人员 | 旅客办理乘机手续及行李托运工作 | 具备标准普通话能力,并熟练掌握航空服务地勤口语以及值机专业技能。 |
(五)通用证书及职业资格证书
序号 | 证书名称 | 必考 选考 | 考核等级 | 考试学期 | 颁(发)证部门 | 对应课程 |
1 | 全国大学生英语应用能力 | 选 | A级 | 1-5 | 国家教育部 | 英语 |
2 | 普通话证书 | 必 | 二级乙等 | 1-4 | 国家语言委员会 | 普通话 |
3 | CEAC计算机应用考试 | 选 | 1级 | 1-4 | 信息产业部门 | 计算机 |
4 | 民航乘务员证书 | 选 | 初级 | 4 | 中国民航局 | 民航客舱服务管理 |
5 | 民航客运员 | 选 | 初级 | 5-6 | 民航局 | 民航货物运输 |
6 | 危险品运输合格证书 | 选 | 初级 | 5-6 | 民航局 | 危险品运输 |
7 | 民航乘务员英语等级证书 | 选 | 初级 | 1-4 | 民航局 | 民航乘务英语 |
8 | 全国茶艺师资格证书 | 选 | 初级 | 1-4 | 全国茶艺师鉴定机构 | 民航服务礼仪(茶艺) |
五、培养目标与培养规格
(一)培养目标
本专业培养德智体美劳全面发展,具有良好职业道德和人文素养,掌握空中乘务专业理论知识,具备较强安全责任意识和应急处置、客舱服务的能力,胜任各航空公司乘务员岗位工作的高素质技术技能人才。
(二)培养规格(能力结构分解表)
要素 | 要求 | 相应课程或教学环节 | |
职业基本素养能力 | 1.掌握国家教育部要求的各类公共基础类课程。 2.基本职业素养的养成。 3.培养其正确的人生观、价值观、世界观。 4.拥有良好体魄与健康的心理。 5.具备标准普通话,符合民航各岗位对普通话的使用要求。 | 毛泽东思想和中国特色社会主义、理论体系概论、思想道德修养与法律基础、形势政策教育、安全教育 心理健康教育、军学活动(入学教育)、军体、基础英语计算机文化基础大学生发展与就业、计算机文化基础、普通话、大学生职业发展与就业指导等 | |
职业基础理论能力 | 1. 掌握职业所需的基础知识 2. 熟悉掌握就业岗位所需的专业知识 | 民航概论、民航服务心理学、航空运输地理、民航法规、危险品运输等 | |
职业综合技能能力 | 职业基础技能能力 | 1. 针对航空类空乘就业方向,加强学生对民航运输企业的了解。 2. 重点培养学生的专业沟通技巧与能力。 3. 重点训练学生民航英语听说表达能力。 | 形体训练、民航英语听说、形象设计、航空服务口语交际与播音技巧、民航服务礼仪等 |
职业核心技能能力 | 学习掌握空乘服务岗位所涉及的专业知识,培养专业服务技能。 | 形象设计/体能训练、民航客舱服务与实训、民航乘务英语、航空体育器械操作 | |
职业拓展能力 | 1. 进行专业技能实际操作训练,基本完成空乘服务技能与就业岗位技能的对接。 2. 培养学生第三语种口语沟通能力。 | 空乘服务综合技能实训、民航服务韩语或日语、民航反恐实训等 |
六、课程设置及要求
(一)公共基础课程
课程名称 | 开设 学期 | 学时 | 课程目标 | 课程主要内容 | 教学要求 | |
理论 | 实践 | |||||
毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论 | 2 | 54 | 18 | 掌握毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系基本原理,坚定在党的领导下走中国特色社会主义道路的理想信念 | 马克思主义中国化两大理论成果、建设中国特色社会主义总依据、社会主义本质和建设中国特色社会主义总任务、实现祖国完全统一的理论、中国特色社会主义领导核心理论 | 讲授+实践 |
思想道德修养与法律基础 | 1 | 42 | 12 | 引导学生加强自身道德修养,提高思想道德素质;加强法律观念和法律意识教育,提高法律素养;培养学生爱岗敬业、诚实守信等道德品质,提高职业修养。 | 树立科学的理想信念、新时期的爱国主义、树立正确的人生观、继承和弘扬中华民族优良道德传统、中国特色社会主义法律体系。 | 讲授+实践 |
形势政策教育 | 1、2、3、4 | 18 | 0 | 引导学生全面正确认识党和国家面临的形势和任务,拥护党的路线、方针和政策,增强实现改革开放和社会主义现代化建设宏伟目标的信心和社会责任感。 | “四个全面”战略布局、“一带一路”战略的新进展、两岸关系的历史与现实、中国与周边问题分析、中国与大国关系 | 讲授 |
基础英语 | 1、2 | 100 | 44 | 掌握英语基础知识,具有一定的听、说、读、写、译能力;培养学生对英语语言文化的理解力和敏感性,提高学生使用语言的技能以及自主学习的能力,从而在涉外交际活动和就业岗位需要时进行基本的口头和书面交流,并为提高英语交际能力和从事民航服务工作打好基础。 | 写作扩充审题和草拟提纲、写作扩充主题句的形势和位置、写作扩充用于段落主题扩展的常见方法和句型、写作扩充常见的文章结尾方式和句型、写作扩充议论文、写作扩充文章摘要 | 讲授+实践 |
普通话 | 1 | 14 | 22 | 掌握国家普通话水平测试的基本知识和普通话标准语音,在测试中通过相应等级。 | 普通话的语音系统、普通话声母韵母辨证、普通话声调辨证、普通话水平测试、普通话基本应用 | 讲授+实践 |
军学活动(入学教育) | 1 | 30 | 120 | 引导学生提高思想政治觉悟,激发爱国热情,增强法制观念和国家安全意识,树立爱国主义和革命英雄主义精神;增强组织纪律性,培养艰苦奋斗、吃苦耐劳作风;锻炼健康的体魄和健全的人格,提高学生的法律意识,灌输正确的道德观念,挖掘学生的潜能,培养写生的兴趣及特长,树立正确的人生观、价值观和世界观。 | 法制教育、礼貌礼仪、内务整理、军歌学唱、紧急集合、队列训练、体能训练、军体拳 | 实践+讲授 |
军体 | 1、2、3、4 | 0 | 144 | 增强学生体能,掌握和应用基本的体育、健康知识和军事运动技能,培养学生对军体运动的兴趣,养成坚持锻炼的习惯,同时具备良好的心理素质,表现人际交往能力和团队合作精神,提高个人健康和群体健康的责任感,养成健康的生活、学习方式和积极进取、乐观开朗的严谨生活态度。 | 体能训练、整理内务,队列训练 | 实践 |
大学语文与写作 | 4 | 18 | 18 | 引导学生对中国文人先贤的人格传承,掌握书写表情和表意的文章,对热点文学文化现象的评点,并结合地域特点和历史文化,传承优秀文化,培养学生朗诵、演讲及写作的能力。 | 古代诗词、古代散文、现代诗歌、现代散文、古今小说 | 讲授+实践 |
计算机文化基础 | 4 | 14 | 22 | 培养学生计算思维能力为核心,全面培养学生的信息素养、计算科学修养和计算思维能力,提高学生对计算机应用水平和计算机问题求解能力,为后续课程的学习奠定基础。 | 计算机系统、操作系统及其应用、Office办公软件、计算机网络技术、多媒体技术基础、数据库技术基础、计算机信息安全、软件技术基础 | 讲授+实践 |
大学生职业发展与就业指导 | 1、2、3、4、5、6 | 12 | 26 | 了解职业发展的阶段特点;掌握基本的高校毕业生市场、劳动力市场、人力资源市场的信息。并引导学生自我探索能力,信息搜索与管理能力,职业生涯决策能力,求职能力、创业基本能力等。树立职业生涯发展的自主意识,树立积极正确的人生观,价值观和就业观,把个人发展和国家需要、社会发展相结合,确立职业的概念和意识,主动培养质量意识、责任意识、服务意识和规范意识。 | 职业生涯规划与发展、大学生职业规划、自我认知和职业决策、大学生就业形势与政策、职前准备与就业能力培养、面试技巧和礼仪、就业权益与法律保护、大学生创业概述 | 讲授+实践 |
安全教育 | 1 | 10 | 8 | 了解安全基本知识,掌握与安全问题相关的法律法规和校纪校规,安全问题所包含的基本内容,安全问题的社会、校园环境;了解安全信息、相关的安全问题分类知识以及安全保障的基本知识。并树立大学生安全第一的意识,树立积极正确的安全观,把安全问题与个人发展和国家需要、社会发展相结合。同时掌握安全防范技能、防灾避险能力、安全信息搜索与安全管理技能。掌握以安全为前提的自我保护技能、沟通技能、问题解决技能等。 | 安全教育概述、维护校园稳定、国家安全、公共安全、人身安全、财产安全、消防安全、交通安全、运动安全、突发事件安全、网络安全 | 讲授+实践 |
心理健康教育 | 1 | 10 | 8 | 了解心理学的有关理论和基本概念,明确心理健康的标准及意义,了解大学阶段人的心理发展特征及异常表现,掌握自我调适的基本知识。树立心理健康发展的自主意识,了解自身的心理特点和性格特征,能够对自己的身体条件、心理状况、行为能力等进行客观评价,正确认识自己、接纳自己,积极探索适合自己并适应社会的生活状态。 | 健康与心理健康、大学生心理健康概述、大学生心理健康教育、大学生自我意识、大学生的情绪与情感、大学生的学习心理、大学生人际关系问题、大学生的恋爱问题、大学生的性心理和性健康教育、大学生常见的心理障碍与心理疾病、大学生与心理咨询 |
(二)专业(核心技能)课程
课程名称 | 开设 学期 | 学时 | 课程目标 | 课程主要内容 | 教学要求 | |
理论 | 实践 | |||||
民航客舱服务与实训 | 2.3 | 16 | 46 | 学习客舱服务基本方法,熟悉客舱服务程序及标准,掌握客舱服务技能 | 客舱服务技能、客舱服务程序及标准 | 实训+讲授 |
民航乘务英语 | 3 | 34 | 38 | 掌握客舱服务常用词汇和句型,具备在客舱与乘客熟练进行沟通的能力 | 起飞前迎客语、餐饮词汇、机上送餐服务短语 | 实训+ 讲授 |
民航服务礼仪 | 1、2、3 | 56 | 52 | 了解民航职业礼仪的基本要求,学会在工作和生活中能使用正确的言谈举止、待人接物的方法 | 礼仪概述、姿态礼仪、妆容礼仪、仪表礼仪 | 实训+讲授 |
形体训练 | 1、2 | 12 | 60 | 掌握常用形体训练方法,有效塑造身姿和矫正不良的形体习惯 | 形体基础训练、社交礼仪训练跳舞训练、综合性组合训练 | 实训+讲授 |
航空服务口语交际与播音技巧 | 2 3、4 | 54 | 54 | 掌握基本的普通话发音方法,熟练应用标准的语言进行表达沟通 | 语言基础、语言美化、朗诵技巧、应变能力、语言表达能力训练 | 实训+讲授 |
航空体育器械操作 | 4 | 4 | 32 | 掌握航空体育器械基本理论知识、基本技术、基本技能,逐步提高专项运动操作的技术水平。 | 旋梯、活滚、固滚 | 实训+讲授 |
客舱安全演示 | 3 | 0 | 26 | 掌握飞机起飞前安全演示的程序流程。 | 氧气面罩的演示、救生衣的演示、应急通道撤离的演示 | 实训 |
应急处置实训 | 2 | 0 | 26 | 掌握民航客机安全应急处置程序流程 | 撤离、防撞等 | 实训 |
民航反恐实训 | 4 | 0 | 26 | 掌握民航安全员格斗基本技巧,树立正确的安全意识、防范意识。 | 击面拧臂顶腰、格挡抱臂下压、拍击勾踢跪颈、击肋折臂压肘、格挡踹膝翻颌 | 实训 |
(三)实训教学计划表:
序号 | 教学实训课程 | 学时 | 学期 | 实训地点 | 实训目的 | 起止周 |
1 | 应急处置及撤离程序实训 | 26 | 2 | 航空实训中心 | 掌握民航安全应急撤离及处置流程 | 16-17 |
2 | 航空体育器械操作 | 36 | 4 | 操场 | 增强学生协调力及眩晕能力 | 1-18 |
3 | 民航客舱服务 | 62 | 2.3 | 航空实训中心 | 掌握空乘人员客舱内正确的服务动作技巧 | 1-18 |
4 | 航空服务口语交际与播音技巧 | 108 | 2.3.4 | 语音室 | 掌握航服专业口语 | 1-18 |
5 | 形体训练 | 72 | 1、2 | 形体房 | 掌握形体规范动作,美化体形,培养高雅气质 | 1-18 |
6 | 形象设计 | 36 | 1 | 化妆室 | 掌握化妆流程及航服人员化妆技巧 | 1-18 |
7 | 民航服务礼仪 | 108 | 1、2、3 | 形体房 | 掌握航服人员正确的礼仪规范及行为举止 | 1-18 |
8 | 民航反恐实训 | 26 | 4 | 航空实训中心 | 掌握民航安全员的格斗基本技巧 | 14 |
9 | 客舱安全演示 | 26 | 3 | 航空实训中心 | 掌握飞机起飞前安全演示的展示 | 16 |
10 | 跟岗实习 | 80 | 5 | 校外 | 对口岗位实践 | 15-18 |
11 | 毕业顶岗实习 | 640 | 6 | 校外 | 对口岗位实践 | 1-16 |
七、教学进度总体安排
(一)空中乘务专业课程设置与教学时数分配表
课 程 序 号 | 课程 代码 | 课程名称 | 课程性质 | 课程 归属 | 学分 | 课程 类别 | 开课学期及周学时数 | 考核方式 | 主要教学法 | |||||||||||||||
总学时 | 理论 | 实践 实训 | 一 | 二 | 三 | 四 | 五 | 六 | ||||||||||||||||
职 业 基 本 素 养 课 | 1 | B1H11101 | 毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论 | A | 基础部 | 4 | 72 | 54 | 18 | 4 | 试 | 讲授 | ||||||||||||
2 | B1H11102 | 思想道德修养与法律基础 | A | 基础部 | 3 | 54 | 42 | 12 | 3 | 试 | 讲授 | |||||||||||||
3 | B1H11103 | 形势政策教育 | A | 基础部 | 1 | 18 | 18 | 每学期4节课 | 查 | 讲座 | ||||||||||||||
4 | B1H11106 | 安全教育 | A | 基础部 | 1 | 18 | 14 | 4 | 1 | 查 | 讲座 | |||||||||||||
5 | B1H11203 | 大学生职业发展与就业指导(民航面试技巧) | B | 空乘系 | 2 | 38 | 20 | 18 | 2 | 查 | 讲座 | |||||||||||||
6 | B1H11201 | 基础英语(A级考证) | A | 基础部 | 8 | 144 | 100 | 44 | 4 | 4 | 试 | 讲授 | ||||||||||||
7 | B1H11306 | 计算机文化基础 | B | 机务系 | 2 | 36 | 18 | 18 | 2 | 试 | 讲授 | |||||||||||||
8 | B1H11302 | 军体 | C | 基础部 | 8 | 144 | 20 | 124 | 2 | 2 | 2 | 2 | 查 | 理实 | ||||||||||
9 | B1H11105 | 心理健康教育 | A | 基础部 | 1 | 18 | 14 | 4 | 1 | 查 | 讲座 | |||||||||||||
10 | B1H11308 | 军学活动(入学教育) | C | 武装部 | 4 | 150 | 30 | 120 | 2+18天 | 查 | 理实 | |||||||||||||
11 | B1H11202 | 普通话 | B | 基础部 | 2 | 36 | 14 | 22 | 2 | 查 | 理实 | |||||||||||||
12 | B1H11104 | 大学语文与写作 | B | 基础部 | 2 | 36 | 18 | 18 | 2 | 查 | 讲授 | |||||||||||||
13 | 公共选修课X | 4 | 72 | 36 | 36 | 2 | 2 | |||||||||||||||||
小计 | 42 | 836 | 398 | 438 | 15.75+18天 | 10.75 | 4.75 | 8.75 | ||||||||||||||||
职 业 基 础 理 论 课 | 1 | H1HHH101、21H21203 | 民航概论/通用航空概论(含认识实习) | A | 空乘系 | 2 | 36 | 30 | 6 | 2 | 试 | 讲授 | ||||||||||||
2 | 11H31103 | 危害空防安全行为处置 | A | 空乘系 | 2 | 36 | 30 | 6 | 2 | 试 | 讲授 | |||||||||||||
3 | 11H21102 | 航空公司运营管理 | A | 空乘系 | 1 | 18 | 16 | 2 | 1 | 查 | 讲授 | |||||||||||||
4 | 41H21101 | 民航法规与实务 | B | 市场系 | 2 | 36 | 20 | 16 | 2 | 试 | 讲授 | |||||||||||||
5 | B1H21101-1 | 民航服务心理与实务 | B | 基础部 | 2 | 36 | 18 | 18 | 2 | 查 | 讲授 | |||||||||||||
6 | 21H21202 | 航空运输地理 | A | 空乘系 | 1 | 18 | 16 | 2 | 1 | 查 | 讲授 | |||||||||||||
7 | 21H31205 | 民航旅客运输 | A | 运输系 | 2 | 36 | 30 | 6 | 2 | 试 | 讲授 | |||||||||||||
8 | 21H21201-2 | 危险品运输 | B | 空乘系 | 2 | 36 | 20 | 16 | 2 | 试 | 讲授 | |||||||||||||
9 | 11H31104 | 民航要客服务 | B | 空乘系 | 2 | 36 | 20 | 16 | 2 | 试 | 讲授 | |||||||||||||
10 | 41H21103-2、11H21103 | 客源国概况/中西文化 | A | 空乘系 | 2 | 36 | 36 | 0 | 2 | 试 | 讲授 | |||||||||||||
11 | 11H21101-1 | 国际关系与反恐常识 | A | 空乘系 | 2 | 36 | 32 | 4 | 2 | 查 | 讲授 | |||||||||||||
小计 | 20 | 360 | 268 | 92 | 3 | 0 | 8 | 9 |
职 业 综合技能 课 | 基础技能课 | 1 | B1H31201 | 民航服务礼仪 | B | 基础部 | 6 | 108 | 56 | 52 | 2 | 2 | 2 | 查 | 讲授 | |||
2 | B1H31302 | 形体训练 | C | 基础部 | 4 | 72 | 12 | 60 | 2 | 2 | 查 | 实训 | ||||||
3 | 11H31205、11H31201 | 客舱安全管理与实务/航空救护 | B | 空乘系 | 4 | 72 | 36 | 36 | 4 | 查 | 讲授 | |||||||
4 | 11H21202 | 航空服务口语交际与播音技巧 | B | 空乘系 | 6 | 108 | 54 | 54 | 2 | 2 | 2 | 查 | 讲+实 | |||||
5 | B1H21301 | 英语听说 | B | 基础部 | 4 | 72 | 36 | 36 | 2(试验班4) | 2(试验班4) | 查 | 理实 | ||||||
6 | B1H31H01-2 | 民航乘务英语 | B | 基础部 | 4 | 72 | 34 | 38 | 4 | 试 | 讲授 | |||||||
核心技能课 | 7 | 11H31305 | 航空体育器械操作 | C | 空乘系 | 2 | 36 | 8 | 28 | 2 | 查 | 讲授+实践 | ||||||
8 | B1H31301 | 形象设计(女)/体能训练(男)X | C | 基础部 | 2 | 36 | 8 | 28 | 2 | 查 | 理实 | |||||||
9 | 11H31203 | 民航客舱服务 | B | 空乘系 | 2 | 36 | 20 | 16 | 2 | 查、试 | 理实 | |||||||
小计 | 34 | 612 | 264 | 348 | 6 | 14 | 10 | 4 | ||||||||||
职 业 能 力 拓 展 课 | 1 | A1H12201、 A1H12202 | 日(韩)语X | B | 基础部 | 4 | 72 | 36 | 36 | 2 | 2 | 查 | 讲授 | |||||
2 | 11H31203-1 | 民航客舱服务实训 | C | 空乘系 | 1 | 26 | 26 | 1w | 查 | 实践 | ||||||||
3 | 11H31307 | 民航反恐实训 | C | 空乘系 | 1 | 26 | 26 | 1w | 查 | 实践 | ||||||||
4 | 11H31301 | 应急处置实训 | C | 空乘系 | 1 | 26 | 26 | 1w | 查 | 实践 | ||||||||
5 | 11H31304 | 客舱安全演示 | C | 空乘系 | 1 | 26 | 26 | 1w | 查 | 实践 | ||||||||
6 | H1H31302 | 跟岗实习 | C | 各系 | 8 | 208 | 208 | 8w | 核 | 实习 | ||||||||
7 | H1H3130 | 毕业顶岗实习 | C | 各系 | 28 | 728 | 728 | 12w | 16w | |||||||||
小计 | 44 | 1112 | 36 | 1076 | 1w | 1w | 2+1W | 2+1w | 20w | 16w | ||||||||
合计 | 140 | 2920 | 966 | 1954 | 24.75+18天+1w | 24.75+1W(试验班26.75+1w) | 24.75+1W(试验班26.75+1w) | 23.75+1w | 20w | 16w |
说明:日语,韩语课为专业必选课.
(二)公共选修课程列表
序号 | 课程代码 | 课程名称 | 学分 | 学时 | 备注 |
1 | H1HHH101 | 民航概论☆ | 2 | 32 | 非航空专业公共必选课 |
2 | A1H13201 | 中外民俗 | 2 | 32 | |
3 | A1H13103 | 中国传统文化 | 2 | 32 | |
4 | A1H13101 | 中外经典文学名著选读 | 2 | 32 | |
5 | A1H13202 | 西方经典影视赏析 | 2 | 32 | |
6 | A1H13305 | 篮球 | 2 | 32 | |
7 | A1H13309 | 散打 | 2 | 32 | 15-30人 |
8 | A1H13310 | 羽毛球 | 2 | 32 | 15-30人 |
9 | H1H31H01 | 市场营销 | 2 | 32 | |
10 | A1H13312 | 播音与主持 | 2 | 32 | |
11 | A1H13313 | 茶艺 | 2 | 32 | |
12 | A1H13314 | 航空中国叙事 | 2 | 32 | |
13 | A1H13315 | 啦啦操 | 2 | 32 | |
14 | A1H13316 | 排舞 | 2 | 32 | |
15 | A1H13317 | 人际关系心理学 | 2 | 32 | |
16 | A1H13318 | 心理学与电影 | 2 | 32 |
说明:民航概论为非航空专业学生公共必选课;选修课中有属专业必修课的,该专业学生不得选修重复学习。
(三)教育教学活动按周时间分配表(单位:周)
学
年 | 学
期 | 总周数 | 其中 | 教学周数分配 | |||||||
课堂教学 | 实践教育教学 | ||||||||||
教学周数 | 寒暑假 | 上课 | 考试 | 入学教育军学活动 | 教学实训 | 跟岗实习 | 毕业顶岗实习 | 就业指导 | |||
一 | 1 | 52 | 20 | 4 | 15.5 | 1 | 2.5(18T) | 1 | 分散在1-4学期开设 | ||
2 | 20 | 8 | 18 | 1 | 1 | ||||||
二 | 3 | 52 | 20 | 4 | 18 | 1 | 1 | ||||
4 | 20 | 8 | 18 | 1 | 1 | ||||||
三 | 5 | 42 | 20 | 4 | 0 | 0 | 8 | 12 | |||
6 | 16 | 0 | 0 | 0 | 16 | ||||||
小计 | 144 | 116 | 28 | 69.5 | 4 | 2.5 | 4 | 8 | 28 | ||
合计 | 144 | 144 | 116 |
(四)实践教学与理论教学统计表(单位:学时)
课程(项目) | 实践教学 | 理论教学 | 总学时数 | 备注 | |
课内实训 | 集中实训 | ||||
学时数 | 839 | 1160 | 966 | 2920 | 含跟岗实习、毕业顶岗实习 |
1954 | |||||
所占比例 | 66.9% | 33.1% |
八、实施保障
(一)师资队伍
空中乘务专业要求专业的教师数量能满足教学需要,结构合理,并有相应的企业或行业专家作为兼职教师。教师应具备较强的教学能力、专业水平、工作经验、沟通能力、表达能力,并且能够进行民航专业学术实践问题研究,参与学术交流。教师的工作背景应能满足民航专业教学的需要。能具备足够的实践和精力投入到高职院校教学和学生实训指导中,并积极参与教学研究与改革。教师能为学生提供专业指导、咨询、服务,并对学生职业生涯规划、职业从业教育有足够的指导。民航类专业教师明确自身在教学质量提升过程中的责任,掌握和熟悉民航行业的现状与发展,不断改进教学工作。
重庆海联职业技术学院对空中乘务专业教师的规范评量标准为下列各项内容:
1. 专业应有足够的专任人数不少于12名,兼职教师人数不少于4名。
2. 民航类专业教师需参与民航类专业目标的制定与执行。
3. 教师的专长应能涵盖其民航行业所需的专业职能,至少50%的教师需具备两年以上民航运输业经验或相关执照资格证书。(如:飞行理论执照、乘务员资格证书、航空危险品运输资格证书、普通话一乙等级等)
4. 专业教师辅导学生及与学生间的互动成效。
5. 教师在民航运输企业实习或挂职交流的执行成效。
6. 鼓励专业教师参加国家级、省(市)级和校级教学技能竞赛。
7. 民航类专业专任或兼职教师参与相关民航类学士及其专业组织的一线岗位培训活动的执行成效。
8. 专业专任或兼职教师职称比例应在合理区间范围。
重庆海联职业技术学院空中乘务专业教师职称人数统计如下:
(二)教学设施
1、教室
序号 | 教室区域划分 | 用途 | 数量 | 基本配置要求 | 适用范围(职业鉴定项目) |
1 | 第一教学楼 | 用于公共基础课、专业基础课及专业技能课理论部分课程 | 20 | 教师专用电脑、投影仪、讲台、黑板、桌椅 | 民航类专业 |
2 | 第二教学楼 | 用于公共基础课、专业基础课及专业技能课理论部分课程 | 20 | 教师专用电脑、投影仪、讲台、黑板、桌椅 | 民航类专业 |
3 | 语音室 | 用于普通话和英语听说类课程 | 6 | 学生专用电脑、教师专用电脑、投影仪、讲台、黑板、桌椅 | 民航类专业 |
4 | 阶梯教室 | 用于开展讲座、公共基础课及部分专业理论课程 | 2 | 教师专用电脑、投影仪、讲台、黑板、桌椅 | 民航类专业 |
2、校内实训基地
序号 | 实训室名称 | 用途 | 数量 | 基本配置要求 | 适用范围(职业鉴定项目) |
1 | 航空实训室 | 行李托运、客票销售、客舱服务模拟 | 1 | 模拟仓、手工检测仪、安全门、X光机、问讯处、值机柜台、客票销售等 | 民航类专业 |
2 | 化妆室 | 形象设计与化妆技巧的培训练习课程 | 3 | 化妆台、化妆镜、化妆品 | 民航类专业 |
3 | 形体房、礼仪房 | 用于形体礼仪训练课程的练习 | 3 | 墙镜、扶手杆等 | 民航类专业 |
3、校外实训基地
序号 | 实训基地名称 | 要求 | 备注 |
1 | 四川航空有限公司 | 实习 | |
2 | 厦门航空有限公司 | 实习 | |
3 | 首都航空航空有限公司 | 实习 | |
4 | 重庆航空有限公司 | 实习 | |
5 | 海南航空有限公司 | 实习 | |
6 | 南方航空有限公司 | 实习 | |
7 | 温州龙湾国际机场尊易贵宾服务有限公司 | 实习 | |
8 | 广州白云国际机场 | 实习 | |
9 | 湖南长沙黄花国际机场 | 实习 | |
10 | 湖北武汉天河国际机场 | 实习 | |
11 | 湖北宜昌机场 | 实习 | |
12 | 重庆江北国际机场 | 实习 |
(三)教学资源
1、教材的选用
重庆海联职业技术学院是高职高专院校,民航类专业课程标准明确了专业教学目标,使学生掌握一定的专业理论基础知识和技能实操,具有一定的学以致用的教学效果,从而借助民航业真实案例资料,在日常专业理论教学和专业实训课程中进行专业知识的学习和巩固,并为今后进一步提高民航类专业核心知识打下坚实基础。基于明确的教学目标,适合我院的民航类专业教材应当符合以下要求:
(1)内容上思想性与趣味性相结合
民航类专业教材不仅仅是语言文字和知识的呈现,它也是文化和理念的载体。在注重专业基础理论知识和技能培养的同时,民航类专业教材也应当富含陶冶学生道德情操,形成正确人生观、价值观和世界观的教育性内容。同时,教材的内容贴近民航业实际,有现实意义存在,并有趣味性,有感染性,易唤起学习者的共鸣。结合学生的兴趣,开展有效的民航业专项实践活动,如专项技能讲解以及实操训练,为不同级别的专业技能大赛做准备。
(2)结构上系统性与多样性相结合
民航类专业教材的结构编排应当符合学生认知规律,充分考虑学习者的生活常识及基础知识,循序渐进、有计划地设计专业教材内容的难度和深度。其中,基础理论知识和实操技能板块以及专业专项主题难度和深度在有机结合的前提下并行深入,不脱节不分离。结构的系统性是相对于教材整体而言,而结构的多样性则相对各个教学模块而言。针对各专业教学模块中教学目标,教学内容的不同特点,设计不同的教学应用性任务。
(3)方法上引导性和创新性相结合
一本好的专业教材必须体现良好学习方法的引导性。教材不是语言知识的罗列,而通过精心的内容设计、问题设计、情境设计和练习设计等激发学生兴趣。引导自主学习,通过教材为之打开的“一扇门”,打开又“一扇门”。创新的教学方法设计能促进教学,达到最佳学习效果。创新的教学设计通常变传统的“填鸭式”教学为教师引导学生为主体的教学,启发和培养学生探索精神。
2、图书文献配备
重庆海联职业技术学院图书馆针对民航类各个专业的特点,并同时满足民航类专业学生的需求。
(1)根据国家对于高等学校图书馆的管理规定,学院图书馆紧扣国家时事,为党和国家领导人、中央立法决策机关提供文献信息支持、保障;使学生长期了解国家大政方针政策制定与决策。
(2)开设阅读指导课程(包括电子阅读指导)、文献检索(包括网络资源检索)、图书馆活动课,并纳入教学计划,对学生进行阅读和利用图书馆知识的教育。充分利用图书馆各种资源为教育教学服务。
(3)创设整洁、和谐、优雅的读书阅览环境。
(4)增加与学院有关专业书籍的存储量,利于学生查阅资料,解决问题,探索领域。
(5)服务重点科研和教育,从跟踪国家重大战略领域和重点建设项目的需求入手,加强对教育和科研的服务,逐步完善由一般咨询服务、定题咨询服务、文献传递服务等构成的服务体系,加强面向教育和科研的服务质量。
3、数字资源配备
关于《教育部关于数字教育资源公共服务体系建设与应用的指导意见》印发,为新时代加强数字教育资源公共服务体系建设与应用提出了目标和要求,推动建立健全现代教育公共服务体系,重点破解一些深层次体制机制障碍,切实加快教育现代化进程。
同时提出,简称覆盖全国、互联互通、用户统一、共治共享、协同服务的具有中国特色的数字教育资源公共服务体系,基本实现“全国一体系、资源体系通、一人一空间、应用促教学”。全面推进“互联网+教育”,不断提升教育基本公共服务均等化、普惠化、便捷化水平,努力让学院每个孩子都能享有公平而有质量的教育,加快教育现代化,办好人民满意的民航教育。
(四)教学方法
对于民航类专业课程,教师结合民航业和学生的实际情况,选择适当的学习方法和途径。教学方法如下:
1、案例教学法
在民航类专业教学中,案例教学具有特殊的意义,对案例的分析探究,能使民航专业知识更加生动具体,同时使学生能设身处地了解民航资源动态,从而提高学生参与教学活动的兴趣。案例教学法的具体实施步骤如下。
(1)提出和阅读案例
(2)案例讨论
(3)归纳总结
(4)案例演练
2、 体验式教学法
体验式教学一般是指使学生亲身介入实践活动或一定的情景,通过认知、体验和感悟,在实践或经历过程中获得新的知识、技能、态度的方法。常见的体验式教学方法有:
(1)情景模拟
(2)参观调查研究
(3)角色扮演
(4)实践亲历
3、实践探究法
实践探究法强调学生通过实践,增强专业知识探究和创新意识,学习科学研究的方法,发展综合运用知识的能力。强调培养学生的创新精神、实践能力和探究能力。此教学方法步骤及特点如下。
(1)面向实践,面向社会,突出实践性。
(2)回归生活,经历生活,体现开放性。
(3)注重过程,立足发展,关注生成性。
(4)体现以学生为本,落实自主性。
(五)学习评价
民航类专业课程学习评价的基本取向是关注学生全面发展,培养其创新精神和实践能力。因此根据民航类专业课课程标准的要求和学生的实际情况,对学生的学习评价应遵循的是知识、能力和觉悟相统一的原则,以及理论和实践相结合的原则。应如下。
1、从知识方面评价
2、从能力方面评价
3、从情感态度价值观方面评价
4、从学习态度方面评价
(六)质量管理
专业人才培养方案是学院培养人才的总体计划和实施方案,是学校组织一切教学活动和教学管理的主要依据,是学院对教育教学质量进行监控和评价的基础性文件,为了稳定教学秩序,保证专业人才培养方案的顺利实施,特制订质量管理方法。
1、专业人才培养方案的制订
(1)根据《中华人民共和国高等教育法》第三十四条规定,专业人才培养方案由学校自主制订,工作程序为:
(2)教务处提出制订专业人才培养方案的原则意见,经学院教学工作委员会审定、院长办公会议通过后,发各教学单位执行。
(3)各教学单位组织专业教师,根据制订专业人才培养方案的原则意见,拟定专业人才培养方案。
(4)各教学单位组织专业指导委员会或聘请行业专家对各专业拟定的人才培养方案进行审议,通过后报教务处。
(5)教务处对各教学单位递交的专业人才培养方案组织审核后,提交学院教学工作委员会进行审议。各教学单位根据审议意见修改定稿后,填写专业人才培养方案审批表,报分管教学院长审批。经分管教学校长批准后的培养方案,即为学院正式的教学文件。
(6)制订专业人才培养方案的工作一般在每年的4月底前完成初稿,6月底钱完成终稿。
2、专业人才培养方案的实施
(1)为了保证专业人才培养方案的连续性、稳定性,专业人才培养方案经学院批准后,必须严格执行,不得随意调整培养目标、培养规格、学制,不得随意改动课程设置、课程顺序、学时学分等。
(2)专业人才培养方案由教务处组织个教学单位执行。教学任务按课程性质和业务范围由相关的教学单位承担,由教务处下达、协调并落实。各教学单位要根据各专业人才培养方案中的教学任务组织教学,不得随意变更。
(3)新生入学后,各教学单位应及时将专业人才培养方案发给学生,做好培养方案的宣传、解释工作,解答相关问题,同时做好专业发展方向和专业定位的宣传教育。
3、专业人才培养方案的调整
(1)专业人才培养方案颁发实施后,由于办学形势、政策的变化出现原专业培养方案不适应市场实际时,为保证教学质量,实现人才培养总目标,教学单位应当而且必须可对原专业培养方案作出调整。
(2)教学单位对课程开课顺序、学时安排等内容提出微调,需在充分论证的基础上,经教学单位教学例会研究后,填写专业人才培养方案变更表。报教务处批准后执行。
(3)专业人才培养方案颁发实施后,原则上不进行重大调整,如确有必要调整,教学单位需在充分论证的基础上,经专业指导委员会审议通过,报教务处审查、主管院长批准后执行。
(4)教学单位申请调整专业培养方案,应于每学期第8周前后向教务处提出,教务处于2周内予以答复。
(5)未经教务处和学院主管领导批准,不得擅自变更培养方案。违者按教学事故处理。
九、毕业要求
本专业学习应达到以下标准方可毕业:
1、修完规定课程并成绩合格;
2、完成毕业实习并达到合格标准;
3、获得至少一项专业职业资格证书。
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